? ? ?2021年4月24日，烹饪系共有47名学生参加西式面点师考证。考证前期，学生在烹饪系专业老师的指导下，进行紧张有序的针对性训练，今天就是见证实力的时刻。
??? 上午9点进行理论考试，10点半进行技能考试。此次技能考试每个考生要做4个作品，分别是蛋糕类、面包类、开酥类以及舒芙蕾。考生们按照考试的要求，按部就班，稳定发挥，总体表现出色，通过率高。以下是部分考生的技能考证作品。
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烹饪系
? ? ?2021年4月24日，烹饪系共有47名学生参加西式面点师考证。考证前期，学生在烹饪系专业老师的指导下，进行紧张有序的针对性训练，今天就是见证实力的时刻。
??? 上午9点进行理论考试，10点半进行技能考试。此次技能考试每个考生要做4个作品，分别是蛋糕类、面包类、开酥类以及舒芙蕾。考生们按照考试的要求，按部就班，稳定发挥，总体表现出色，通过率高。以下是部分考生的技能考证作品。
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